1、注意膳食平衡:
膳食平衡是維持機體免疫力的基礎(chǔ),普通食物是機體營養(yǎng)素的最好倆員,對于存在營養(yǎng)不良等臨床情況的患者應(yīng)進行個體化的營養(yǎng)治療。
2、食物多樣化、搭配合理化:
要保證攝取均衡全面的營養(yǎng),每日食物多樣化是必需的,即按照中國居民平衡膳食寶塔展示的五大類食物的比例進行搭配。
3、少量大餐、吃清淡易消化的食物:
對于放化療及手術(shù)后的病人由于消化功能減弱,增加進餐次數(shù)可以達到減輕消化道負(fù)擔(dān),同時增加食物攝入量的目的。
4、不宜忌口:
忌口應(yīng)根據(jù)病情病性和不同病人的個體特點來決定,不提倡過多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有:高溫油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油膩生硬的食物等。
5、多選擇具有抗癌功效的食物:
蔬果類(如蘆筍、胡蘿卜、菠菜、西紅柿、西蘭花、薯類、獼猴桃、柑橘)、大豆及其制品類、食用菌、堅果、海藻類、薏米仁、牛奶、雞蛋等。
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