有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 不能常吃烤串的原因是什么？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-07-29 20:11:51 我要投訴
烤串對身體會有很大的損害，如果常吃烤串，會容易影響腸胃道蠕動及消化液的排泄，會容易損傷消化道粘膜容易導(dǎo)致消化不良，一般情況下，不建議經(jīng)常吃燒烤，吃燒烤以后還會誘發(fā)胃癌，腸癌這些疾病，因?yàn)槿忸愔械暮怂崦冈跓局?，大多?shù)氨基酸在加熱分解的時候會產(chǎn)生基因突變的物質(zhì)，這些物質(zhì)可能會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生
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