有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 怎么鑒別變質(zhì)的乳類食物？
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李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門
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2021-07-26 20:52:52
正常乳類呈乳白色或淡黃色，如乳類出現(xiàn)沉淀或色澤異常均是變質(zhì)，另外從嗅覺進(jìn)行判斷，正常的乳類制品有清新的乳香味，而過期變質(zhì)的乳制品會出現(xiàn)發(fā)酸發(fā)臭等異味。
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