你好,適合降血壓的素菜有以下幾種:第一是海帶絲,可以采取涼拌海帶絲的食用方法,因?yàn)楹Ц缓S富的牛磺酸,可降低膽固醇,有降血壓的效果,日本人稱海帶為長(zhǎng)壽菜;第二是鮮榨的黃瓜汁,黃瓜具有力量強(qiáng)健心臟,保護(hù)血管,調(diào)節(jié)血壓的功效,飲用黃瓜汁比吃整個(gè)黃瓜更有效;第三是西芹,可以補(bǔ)腦養(yǎng)血,補(bǔ)腎健脾,西芹中含有多種維生素,促進(jìn)食欲,降低血壓血脂;第四是西蘭花和胡蘿卜,西蘭花中的植物素能夠綜合致癌物質(zhì),加速身體排毒,而胡蘿卜素能夠增加冠狀動(dòng)脈中的血液流量,清除血管中的血脂,防止動(dòng)脈硬化,降低血壓。
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