過期的啤酒能不能使用,關鍵看過期了多久,一般剛剛過期1、2天的可用來炒菜,如果啤酒已經(jīng)變質渾濁了,就最好不要了。灌裝或瓶裝啤酒保存期大多為12個月,散裝啤酒保存期僅幾天,在夏季保存期更短。超過保存期的啤酒,因為發(fā)生了氧化反應,啤酒一般都會變渾濁,有酸味或餿味,飲后容易引起腹瀉,得不償失。過期的啤酒也有一些用途,用它洗頭發(fā)可以使頭發(fā)看起來順滑飄逸,擦拭木質家具會光亮如新。
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