指導(dǎo)意見:
鷹嘴豆被評為“世界十大超級食品”,是減肥的“靈丹妙藥”。鷹嘴豆是纖維素的良好來源,不僅有益于消化系統(tǒng),而且提供高度飽腹感,是節(jié)食者的好幫手。與那些根本不吃鷹嘴豆泥的人相比,那些吃鷹嘴豆泥的人肥胖的風(fēng)險降低了53%,高血糖的風(fēng)險降低了51%,腰圍平均降低了2英寸。此外,每100克鷹嘴豆含有4克蛋白質(zhì)。如果你吃煮熟的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)含量會翻倍,這不僅可以更好地抑制饑餓,而且可以幫助你保持肌肉,在減肥后取得更好的效果。
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