有問(wèn)必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 豬肝可以吃嗎？什么人不能吃？
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吳彬 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 13:32:58 我要投訴
豬肝是日常生活中比較常見(jiàn)的食物。其中含有大量的鐵元素和膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此具有較好的補(bǔ)血效果，平時(shí)在使用豬肝的過(guò)程中，最好不要和山藥，豆制品，魚(yú)類，西紅柿等食物同時(shí)使用，因?yàn)檫@些食物容易和豬肝發(fā)生食物之間的相克作用，高血壓，高血脂，已知糖尿病的人也最好不要使用豬肝，不利于三高控制。
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