苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高？

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      您好：苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常吃苦瓜可以解除疲勞、清心明目、益氣壯陽(yáng)，能夠滋潤(rùn)皮膚，還具有一定的抗癌作用，苦瓜汁中含有苦瓜皂苷，能夠幫助人們降血糖，抗氧化，防止骨質(zhì)疏松。所以，多吃苦瓜有助于降血壓以及血脂膽固醇，保護(hù)心血管，增加血管的通透性以及對(duì)糖尿病有一定的幫助。所以經(jīng)常食用對(duì)人體健康十分有益。

      苦瓜含有的脂蛋白，可促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體免疫功能。中醫(yī)還認(rèn)為，苦瓜有清熱解毒、益氣壯陽(yáng)的功效?？喙纤械目喙隙嚯念愇镔|(zhì)還有快速降低血糖的作用，對(duì)于預(yù)防和改善糖尿病的并發(fā)癥，調(diào)節(jié)血脂，提高免疫力具有很好的作用。