保肝食物有哪些？

      保肝食物包括燕麥、高粱、黑米、南瓜、紅棗、桂圓、栗子，此外吃牛肉、黃魚、鱸魚、黃鱔、薺菜、芹菜等食物也能補肝。平時要給患者吃新鮮的水果和蔬菜，這些食物中維生素C含量豐富，可以幫助肝臟解毒，另外要給患者吃乳制品。

      你好，生活中具有保肝、護肝作用的食物有很多，一是富含維生素C的食物，如草莓、梨、柑橘、西紅柿、獼猴桃、大棗等，二是青色食物，如黃瓜、菠菜、芹菜、海帶、苦瓜等，三是酸味食物，如山楂、葡萄、檸檬、烏梅等。希望我的回答對你有幫助，祝你身體健康，萬事如意