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孩子怎么吃菠菜對(duì)身體好?

男 | 10歲 2021-05-25 22:42:50 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 孩子怎么吃菠菜對(duì)身體好?

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張楠
張楠 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 糖尿病,糖尿病并發(fā)癥,甲狀腺,腎上腺,垂體,性腺疾 幫助網(wǎng)友:36198
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2021-05-26 18:59:23 我要投訴

      孩子可以適當(dāng)?shù)某圆げ?,菠菜里面富含鐵和鈣,所以孩子每天在飲食當(dāng)中可以添加一些菠菜如果孩子小可以做成菠菜泥,大的孩子可以適當(dāng)?shù)陌局喑?,或者是可以做菠菜湯,涼拌菠菜都是可以的?

王志明
王志明 江西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 阿爾茨海默病,阿爾茨海默型癡呆,血管性癡呆,冠狀動(dòng) 幫助網(wǎng)友:15336
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2021-05-26 15:45:07

      指導(dǎo)意見(jiàn):
      菠菜當(dāng)中含有多種維生素以及豐富的鐵鈣和纖維物質(zhì),是寶寶理想的營(yíng)養(yǎng)食品。吃菠菜能夠幫助消化,還能夠有效的補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)素。菠菜洗凈以后用水稍微的焯一下,去掉草酸,一般來(lái)說(shuō)一周歲左右的孩子剁碎了可以放到面條或者粥當(dāng)中煮著給孩子吃就可以了。大一點(diǎn)的孩子可以清炒或者煮湯,做包子或者是餃子、餅子都是可以的??梢越o孩子做菠菜泥,洗凈并選取菠菜的葉子,清水燒開(kāi)以后放入葉子焯水,盡可能的多煮一些時(shí)間。菠菜當(dāng)中含有大量的草酸,容易影響鈣的吸收,最好是先用開(kāi)水燙一下,去掉大量的草酸在烹飪。菠菜撈出以后切碎放到碗里搗成泥或者用粉碎機(jī)粉碎濾出菜汁也是可以的,將菠菜泥混入到米糊當(dāng)中。

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