藜麥富含膳食纖維和蛋白質(zhì),可以讓人有飽腹感,因此不可能出現(xiàn)暴飲暴食,基本上每食用一次藜麥,大約包含7克蛋白質(zhì),6克膳食纖維,同時里面對那些想減肥的素食主義者也特別有幫助,因為既可以滿足食欲,又能幫助減肥,膳食纖維和脂肪、膽固醇綜合使用會使身體吸收較低的脂肪和膽固醇,這也是藜麥幫助減肥的一種方式
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