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吃了未熟的金針菇會不會中毒

男 | 53歲 懸賞6個健康幣 2021-03-22 08:31:42 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 平時很少吃金針菇，對煮法時間不懂，昨晚就用滾水燙了一下就吃了400克，后來查資料才知要煮5分鐘才可以吃，不然會有秋水仙堿中毒，回想起上月我太太吃完立馬肚子痛，可能有中毒現象。問這種情況會影響后續(xù)身體健康嗎，會有慢性中毒嗎，驗血能驗身體有沒有中毒嗎。能喝什么能解毒，生甘草，蜜蜂水

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王嫘
王嫘 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；
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2022-11-03 03:03:44 我要投訴

      指導意見：
      如果目前沒有疼痛，一般問題不大，這種物質產生的秋水仙堿量很少的，如果發(fā)生中毒，通常在短時間內就會出現腹痛腹瀉等癥狀，可以喝點綠豆湯，牛奶等食品，有一定的解毒作用，如果有腹痛腹瀉及時到醫(yī)院就診。

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