健康咨詢描述: 蝦肉攪碎了以后孩子睡覺了所以沒有煮著吃,放幾個小時以后還能吃嗎?
蝦肉是富含高蛋白的食物,解凍以后暴露在空氣中,很容易滋生細菌。如果把蝦肉攪碎粗加工之后沒有蒸熟,而是放在室溫下幾個小時之后,這種情況不建議再給孩子食用了。
如果放在冰箱里,保鮮幾個小時,應該也是沒有問題的,但是放在常溫下應該是不行,因為這類海鮮之類的食物是比較容易壞的,而且一旦不新鮮,也容易出現過敏反應。
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