魚蝦類的都屬于營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品特別是海魚海蝦,這個(gè)含鈣比較多,至于膠原蛋白蝦不如魚含量高,膠原蛋白你像豬蹄等等含量比較高,但是飲食多樣化就行了也沒有必要刻意去補(bǔ)
病情分析:
您好,根據(jù)您介紹的情況,魚和蝦都好友一定的膠原蛋白,尤其是魚類,
指導(dǎo)意見:
魚類的膠原蛋白的含量很高,特別是深海魚。魚類的全身都有膠原蛋白,一般魚皮、魚骨、魚頭和魚腩的膠原蛋白含量比較高。所以多吃魚有利于補(bǔ)充膠原蛋白,祝您健康!
病情分析:
膠原蛋白是最常見的蛋白質(zhì)之一,廣泛存在于動(dòng)物的皮膚、筋腱、骨骼、血管等結(jié)締組織中,也是人類日常飲食中常見的蛋白質(zhì)之一。各種動(dòng)物的皮膚,如豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等;各種動(dòng)物的筋腱,如豬蹄筋、牛蹄筋、羊蹄筋、雞爪等;各種動(dòng)物的軟骨,如骨肉相連、脆骨、魚翅等;
指導(dǎo)意見:
一些“珍奇”的食物含有大量的膠原蛋白(或以膠原蛋白為主要成分),如海參、魚翅、燕窩、花膠、魚膠、熊掌、阿膠等。這些富含膠原蛋白的食物都有一個(gè)共同的特點(diǎn),經(jīng)過長時(shí)間的燉煮,膠原蛋白會(huì)被水解形成粘稠的溶膠,冷卻后變?yōu)椤捌觥睜?,口感?dú)特。
以上是對(duì)“蝦里面含有膠原蛋白嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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