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吃了發(fā)霉的大米會致癌嗎？
男 | 49歲 懸賞6個健康幣
2019-11-24 04:36:03
1人回復
來自
健康咨詢描述： 吃了發(fā)霉的大米會致癌嗎？吃多少會致癌！怎么樣保存大米會發(fā)霉？
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醫(yī)生回復區(qū)
2023-02-13 10:56:31 我要投訴
病情分析：
你好，這是很難判斷，不是長期吃發(fā)霉的大米，一般不會得癌的，如果是長期在這種致癌物作用下才有致癌風險，因此不必擔心，如果長期食用發(fā)霉的大米，那么得癌癥的幾率要比正常人高很多
指導意見：
你好，如果你只是吃了一頓，不會致癌，可能會引起食物中毒，出現(xiàn)頭暈，惡心嘔吐，因為發(fā)霉的米中含有大量的霉菌，會導致消化道菌群混亂，發(fā)生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹癥等，建議多喝水，多休息
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