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不銹鋼筷子受高熱后還能繼續(xù)使用嗎?

男 | 21歲 2019-09-15 04:59:56 3人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 之前炸土豆餅的時候用去翻過面,那個時候短暫的在油里待過。之后總覺得有種金屬味,雖然已經(jīng)過去幾個月了但還是想問一下會不會對身體造成傷害。

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王建
王建 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 精索靜脈曲張,前列腺增生,前列腺炎,早泄,泌尿系感 幫助網(wǎng)友:35694稱贊:1
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2019-09-15 07:05:11 我要投訴

      你好,不銹鋼筷子在受高溫加熱之后仍然能夠繼續(xù)使用,大多數(shù)的炊具都是不怕高溫的,比如我們所用的不銹鋼制品,玻璃制品都是耐高溫的,但是需要你注意冷卻以防止?fàn)C傷。
      

周曉紅
周曉紅 吉林新華醫(yī)院   副主任護師 擅長: 心肌梗死,股溝疝,闌尾炎,胃炎 幫助網(wǎng)友:7429
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2019-09-15 05:06:46 我要投訴

      病情分析:
      中國人對木質(zhì)筷子偏愛,而韓國一律都使用不銹鋼質(zhì)地的金屬筷子,還有一些傳統(tǒng)特色的餐廳使用銅制餐具。雖然不銹鋼筷子較沉而且光滑,手感沒有木質(zhì)筷子好。但金屬筷子不僅環(huán)保,還具有健康方面的優(yōu)勢。研究表明,將近一半人的體內(nèi)存有導(dǎo)致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細菌大多是通過家庭傳播的,筷子就是重要的傳播介質(zhì)之一。
      指導(dǎo)意見:
      木質(zhì)筷子結(jié)構(gòu)疏松,用久了,表面就不再光滑,會出現(xiàn)許多細小的凹槽,非常容易殘留細菌;潮濕的儲存環(huán)境也容易導(dǎo)致木質(zhì)筷子生菌、發(fā)霉,并隨食物進入人體,危害人的健康。
      

姜百春
姜百春 敦化市渤海街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心   副主任護師 擅長: 闌尾炎,腹股溝疝,大隱靜脈曲張,膽囊切除,胃大部切 幫助網(wǎng)友:16934稱贊:1
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2019-09-15 05:10:31 我要投訴

      病情分析:
      病情分析用不銹鋼筷子油炸東西后有金屬味道咨詢一下醫(yī)生
      指導(dǎo)意見:
      這個平時我們油炸東西的時候一般都是使用竹子做的筷子絕緣隔熱不銹鋼容易傳熱使用起來不方便
      以上是對“不銹鋼筷子受高熱后還能繼續(xù)使用嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2019-09-15 05:11 ask91064184gd 追問

不銹鋼筷子頭有一點發(fā)暗,還能繼續(xù)用嗎?

2019-09-15 05:12醫(yī)生回答:

如果有異味變色就不要使用了

2019-09-15 05:41 ask91064184gd 追問

怎樣算異味和變色?

2019-09-15 14:14醫(yī)生回答:

聞著有味和顏色的改變

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