健康咨詢描述: 請問吃正餐的時候可以搭配生番茄一起吃嗎?一天一個番茄夠了嗎??
你好,正餐可以搭配生番茄一起吃,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素,它可以預(yù)防感冒,番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素,是一種很強的抗氧化劑。番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內(nèi)皮功能的作用,人體血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就越低。每天可以吃一個,也可以吃多個,沒問題的。
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