在地攤上買的便宜平底鍋會不會有什么有害物質(zhì)
健康咨詢描述： 在地攤上買的便宜平底鍋會不會有什么有害物質(zhì)，用力幾次鍋底就生銹了。
其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
從你描述的情況來看，那種平底鍋都是小加工廠生產(chǎn)的，在質(zhì)量各方面都不能達(dá)到規(guī)定的要求，容易出現(xiàn)生銹等不適的癥狀。建議最好不要使用。以免造成炒菜里面還有危害元素。
微信掃一掃，隨時問醫(yī)生
病情分析：
有句老話，貴的不一定好，但是賤錢無好貨。平底鍋如果是普通鑄鐵鍋，是問題不大的。如果是不粘鍋問題就大了。
指導(dǎo)意見：
建議應(yīng)用正規(guī)廠家生產(chǎn)的廚具，不要亂用東西，生銹只是含有鐵元素而已，但是如果含有重金屬就是得不償失了。
為什么說不粘鍋問題就大了，我用油煎基本不粘鍋，還有怎么看是否有重金屬。
重金屬看不出來的，只能檢測，但是你這個沒有檢測的意義。 因為便宜的不粘鍋，不沾涂層容易脫落進(jìn)入飯菜，你就會吃點。 你用油肯定不會沾啊。買個生鐵鍋就可以。一般沒事的。
這么說買平底鍋要買粘鍋的？那為什么有的要推薦不粘鍋呢，平底鍋有生鐵的嗎？？
不是的。便宜的平底鍋容易涂層脫落。買正規(guī)的，蘇泊爾什么的是沒有問題的。便宜的假的有的容易會脫落。 或者你可以用麥飯石的，還不錯。
相關(guān)文章
您可能關(guān)注的問題
醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢
