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長期吃酸菜魚調料，對身體好嗎
女 | 18歲 2018-11-02 11:48:45
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健康咨詢描述： 你好，長期吃酸菜魚調料，對身體好嗎？ 每天的湯菜里面，都會放一點點，長期吃的話，會不會對身體，有危害呢？還有就是，家里面有，八個月的寶寶，每次喂她吃飯的時候，就會放一點湯，和飯混合在一起給她吃，不知道，這酸菜魚調料，她能不能吃，但是她很喜歡吃，大人和小孩，能吃嗎？
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醫(yī)生回復區(qū)
2023-02-13 11:53:08 我要投訴
你好，酸菜魚的主材魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。由于酸菜是有新鮮的白菜通過炮制變酸，其所含營養(yǎng)成分不易損失。但酸菜只能偶爾食用，長期食用的話，可能引起泌尿系統(tǒng)結石，其次是使紅細胞失去攜氧能力，導致組織缺氧。所以切不要貪食。孩子不宜食用湯泡飯影響消化。
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