您好,根據(jù)您的描述,雞蛋應(yīng)該是吃熟的好。生雞蛋中有可能含有細(xì)菌、病毒或寄生蟲,如果沒有經(jīng)過高溫蒸煮的話,吃生雞蛋有可能導(dǎo)致感染的發(fā)生。
病情分析:
你好,很高興為你解答這個(gè)問題,建議雞蛋做熟了吃比較好。
指導(dǎo)意見:
你好,雞蛋可以吃到八分熟,也可以做成羹,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的,腌制后就沒有什么營(yíng)養(yǎng)了。
病情分析:
你好!生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。會(huì)阻礙人體腸胃中蛋白質(zhì)的消化、吸收。
指導(dǎo)意見:
雞蛋一定要煮熟后再吃,不要用開水沖雞蛋,更不能吃生雞蛋,煮熟后的雞蛋蛋白質(zhì)容易吸收。
以上是對(duì)“雞蛋吃生的好還是熟的好”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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