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薺菜和鯽魚(yú)能一起吃嗎
女 | 1歲 2018-02-09 16:48:33
1人回復(fù)
來(lái)自南京市
健康咨詢描述： 薺菜和鯽魚(yú)能一起吃嗎，。。？剛剛在一起燒了還沒(méi)吃，麻煩問(wèn)下。。。
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2023-01-04 12:24:47 我要投訴
你好，不能一起吃。
鯽魚(yú)的食物藥性屬甘溫，其功能之一是消水腫，解熱毒。因此，如與芥菜同食，反而發(fā)水腫。這是因?yàn)榻娌说氖澄锼幮詫傩晾?，氣竄，所以鯽魚(yú)不能與薺菜同吃。加上人們一般都是將薺菜菜腌制后食用，腌菜鹽重味咸，水腫患者，腎功能不全，過(guò)食咸則易復(fù)發(fā)。因鹽分過(guò)高，鈉離子加重腎臟負(fù)擔(dān)，鈉水潴留，以致水腫復(fù)發(fā)。
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