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過夜的雞蛋能吃嗎

男 | 25歲 2012-06-21 13:46:35 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 早上上班起得晚,總是熱一熱前一天晚上的剩菜,今天吃的剩雞蛋,老媽知道了很生氣,說隔夜雞蛋不能吃,對身體不好

想得到怎樣的幫助:過夜的雞蛋能吃嗎?

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吳彬
吳彬 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 高血壓,糖尿病,冠心病,骨質(zhì)疏松,甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 13:01:38 我要投訴

      治療氣血不足偏方雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?,營養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌,因此會有害健康,但是如果食物(蛋)已經(jīng)熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng),一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒問題。
      

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