健康咨詢(xún)描述: 怎樣辨別真假蜂蛟呢?我在一個(gè)養(yǎng)蜂賣(mài)蜂蜜的店里(他們是長(zhǎng)年賣(mài)蜂蜜的最近也有蜂蛟賣(mài))買(mǎi)了一瓶蜂蛟,想知道是真是假,怎么去辨別呢?
你好!中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂膠專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)呂澤田介紹,在選購(gòu)蜂膠時(shí)可以遵照以下“四步”:一看顏色:看蜂膠的顏色,一般而言顏色金黃透亮的蜂膠為優(yōu)質(zhì),同時(shí)也要注意其中黃酮的含量。很多廠家為了保證蜂膠的成色會(huì)加入一些黃酮,這些黃酮往往是合成的,當(dāng)然不如天然的好,只要黃酮含量不低于1.5mg/100ml均屬純正蜂膠。二試口感:選購(gòu)時(shí),可以要求售貨員當(dāng)面進(jìn)行稀釋沖飲試驗(yàn)。用溫開(kāi)水稀釋沖飲時(shí),純正的蜂膠應(yīng)有特殊的清香氣味,而口感微麻辣澀苦。三選功效:蜂膠的主要保健功能為免疫調(diào)節(jié)、改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、血糖等,要注意鑒別廠家夸大的宣傳功能。四挑資質(zhì):要選擇生產(chǎn)蜂膠的專(zhuān)業(yè)企業(yè)、全國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)優(yōu)秀骨干企業(yè)的產(chǎn)品;同時(shí)注意包裝上標(biāo)注的產(chǎn)品成分含量,還要記住生產(chǎn)廠家的地址、電話、網(wǎng)址等,以便查詢(xún)。
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