3歲的寶寶消化吸收能力發(fā)育已較完善,乳牙也基本長(zhǎng)齊。此時(shí),粗糧應(yīng)正式進(jìn)入寶寶的食譜,因?yàn)榇旨Z中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等,能滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。一般說來,綠葉蔬菜和豆制品比根莖類蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,肝腎等內(nèi)臟比肉類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,雜糧比精糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。在為寶寶安排每天飲食時(shí)要注意食物品種的多樣化,粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。寶寶生活中易受到鉛中毒的威脅,如汽車尾氣、報(bào)紙、油漆、水源、灰塵等,而膳食中如果營(yíng)養(yǎng)不均衡,缺乏鐵、鋅、維生素C、蛋白質(zhì)等,都會(huì)造成鉛吸收的增加,減少鉛從體內(nèi)的排出。因此合理均衡的膳食,如攝入足夠的鐵、鋅、維生素C、蛋白質(zhì)等,保持良好的營(yíng)養(yǎng)狀況,都能抵抗鉛對(duì)機(jī)體的威脅。營(yíng)養(yǎng)品要慎重,合理膳食更重要許多父母為了避免寶寶經(jīng)常生病,多給寶寶吃維生素等營(yíng)養(yǎng)品,認(rèn)為這樣可以增加抵抗力,其實(shí)作用不大。通常人們說的抵抗力,是來自白血球和抗體的,除先天的免疫缺陷疾病,絕大多數(shù)的寶寶都沒有免疫缺陷方面的問題。寶寶患病是由于接觸到了從未接觸過的病原體,體內(nèi)又尚無對(duì)這些病原體的抗體時(shí)才會(huì)感染發(fā)病。多給寶寶補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)品并不能保證寶寶具有良好的抵抗力,而維生素等營(yíng)養(yǎng)品一旦補(bǔ)充不均衡,還會(huì)影響到寶寶的健康。因此只要寶寶在膳食營(yíng)養(yǎng)上保持均衡攝入,身體并不會(huì)缺乏維生素。所以需要在平時(shí)多注意寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng),少帶寶寶到人多的公共場(chǎng)所;保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣;避免寶寶與患病的家人直接面對(duì)面接觸。此外,寶寶還要定期打預(yù)防針,患病后需及時(shí)就醫(yī)。
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