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你好冬天到了我想請問一下冬天吃點(diǎn)什么好?

女 | 19歲 2009-11-13 21:44:55 8人回復(fù) 來自湘西土家族苗族自治州

健康咨詢描述: 你好
冬天快到了我想請問一下冬天吃點(diǎn)什么最好?

想得到怎樣的幫助:*

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

張樹昆
張樹昆 曲靖市中醫(yī)醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 頸椎病、落枕、腰椎間盤突出、膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎、肩周 幫助網(wǎng)友:47380稱贊:3
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2009-11-13 22:10:41

      病情分析:
      你好,冬天寒冷,人體散熱多,為維持體溫,所以需要的熱量也多,可以多吃點(diǎn)高熱量的食物.
      指導(dǎo)意見:
      多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉,鵪鶉和海參.冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了.補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力,含鈣的食物主要包括牛奶,豆制品,海帶,紫菜,貝殼,牡蠣,沙丁魚,蝦等;含鐵的食物則主要為動物血,蛋黃,豬肝,黃豆,芝麻,黑木耳和紅棗等.另外中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴,止咳化痰,清熱降火,養(yǎng)血生肌,潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用.
      生活護(hù)理:
      希望我的回答能幫到你,祝你身體健康.

席玲麗
席玲麗 東安縣中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 慢性支氣管炎,肺氣腫,冠心病,原發(fā)性高血壓,腦梗塞 幫助網(wǎng)友:22
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2009-11-13 22:08:27 我要投訴

      病情分析:
      冬天的日常膳食,可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜過多.到了冬季,人體的消化機(jī)能比春季,夏季,秋季均為活躍,胃液分泌增多,酸度增強(qiáng),食量增大,這反映了冬季機(jī)體對熱能需要的增加.當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中,要維持體溫平衡,就必須增加體內(nèi)的代謝率,從而增加對食物的需要量,特別對脂肪性食物的吸收較好,攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用,但不宜過多,以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病.
      指導(dǎo)意見:
      冬季飲食的營養(yǎng)特點(diǎn),即增加熱量,在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中,蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平,熱量增加部分,主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證.礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些.增加熱量可選用脂肪含量較高的食物.維生素的供給,應(yīng)特別注意增加維生素C的含量.可多食蘿卜,胡蘿卜,土豆,菠菜等蔬菜及柑橘,蘋果,香蕉等水果,同時增加動物肝,瘦肉,鮮魚,蛋類,豆類等以保證身體對維生素的需要.
      調(diào)好冬季“飲食鐘”----冬季寒冷,人們食欲多有增加,但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量.現(xiàn)代科學(xué)研究證明:人體在冬季所需的能量與其他季節(jié)的差距并不大,因?yàn)槿梭w的“激素鐘”在寒冷氣候下,運(yùn)轉(zhuǎn)有所改變.
      冬季是腎主令之時,腎主咸味,心主苦味,咸能勝苦.故《四時調(diào)攝箋》中指出:“冬日腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心.”所以,飲食之味宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,以保心腎相交,食辛熱之品,使肺氣直達(dá),固實(shí)腎氣.冬季雖宜熱食,但燥熱之物不可過食,勿多食蔥,以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱.冬季切忌吃較硬和生冷的食物,此類食物多屬陰,易傷脾胃之陽,如腎陽虛者,常易造成中氣下陷,形寒肢冷,下痢清谷等病癥.
      生活護(hù)理:
      飲食調(diào)養(yǎng)有三宜:一宜粥糜,古代養(yǎng)生家多提倡深冬晨起喝些熱粥.《飲膳正要》中認(rèn)為冬季宜服羊肉粥,以溫補(bǔ)陽氣.如若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗,赤豆可使人感覺周身溫暖,精力倍增.民間素有冬至吃赤豆粥,臘月初八吃“臘八粥”,臘月二十五吃“八寶粥(飯)”的習(xí)慣.冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥,消食化痰的蘿卜粥,補(bǔ)肺益胃的山藥粥,養(yǎng)陰固精的核桃粥,健脾養(yǎng)胃的茯苓粥,益氣養(yǎng)陰的大棗粥,調(diào)中開胃的玉米粥,滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等.二宜溫?zé)嶂?以取陽生陰長之義.如宜吃牛肉,羊肉,狗肉,桂圓肉,棗,蛋,山藥,豬血,糯米,韭菜等.冬季每日晚餐喝一小杯酒,對中,老年人養(yǎng)陰大有裨益.三宜堅(jiān)果之品,冬日多吃點(diǎn)核桃,板栗,松子以及花生,葵花子,芝麻,黑豆,黑米等.須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎?
      冬季,偏于陽虛的食補(bǔ)以羊肉,雞肉等溫?zé)崞窞橐?偏于氣陰不足的食補(bǔ)以鴨肉,鵝肉為好.《隨息居飲食譜》中指出:鴨肉滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津.

paopao625
paopao625 其他 幫助網(wǎng)友:14稱贊:1
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2009-11-13 22:08:38 我要投訴

      病情分析:
      冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導(dǎo)致人體氣機(jī),血運(yùn)不暢,而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重.如中風(fēng),腦出血,心肌梗死等,不僅發(fā)病率增高,而且死亡率急劇上升.所以冬季養(yǎng)生要注意防寒.
      冬季,人體陽氣收藏,氣血趨向于里,皮膚致密,水濕不易從體表外泄,而經(jīng)腎,膀胱的氣化,少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?大部分化為水,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎臟的負(fù)擔(dān),易導(dǎo)致腎炎,遺尿,尿失禁,水腫等疾病.因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護(hù).
      指導(dǎo)意見:
      小兒內(nèi)臟嬌嫩,易虛易實(shí),飲食又往往不知節(jié)制,以致?lián)p傷脾胃,其在冬令的補(bǔ)益,當(dāng)以健脾胃為主,可食茯苓,山楂,大棗,薏仁等.
      而青年學(xué)生日夜讀書,往往休息睡眠不足,心脾或心腎虛,其在冬令的補(bǔ)益可選用蓮子,首烏等.
      中年人身負(fù)重任,不注意休息,而導(dǎo)致氣血耗傷,故冬令補(bǔ)益以養(yǎng)氣血為主,可食龍眼肉,黃芪,當(dāng)歸等.
      老年人身體虛弱,再加上身患多種疾病,故老年人冬令必須進(jìn)補(bǔ).老年人無病時,可選用杜仲,首烏等.若有病,則必須辨證進(jìn)補(bǔ).
      生活護(hù)理:
      溫食忌硬
      增苦少咸
      睡眠調(diào)節(jié)
      頭背腳暖
      運(yùn)動鍛煉
      
      以上是對“你好冬天到了我想請問一下冬天吃點(diǎn)什么好?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

家庭醫(yī)生0
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2009-11-13 22:10:45 我要投訴

      病情分析:
      患者,女性,19歲,咨詢,冬天吃什么好.
      指導(dǎo)意見:
      1)蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”.冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑.特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅,鐵,鈣,鎂,鉀等都為人體健康美容所必需.所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖――古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲.蜂蜜既可單獨(dú)食用,也可與阿膠,紅棗,龍眼肉,胡桃,枸杞等制成補(bǔ)膏服用2)紅棗是中醫(yī)補(bǔ)益劑中的常用藥物,具有健脾,益氣,生血,滋養(yǎng)臟器肌膚的作用.經(jīng)測定紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽(yù)為“活維生素丸”.醫(yī)學(xué)研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著.維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長,抗角化,所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老.維生素E則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促進(jìn)皮膚組織的血液循環(huán).維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用.故俗話說的好“一日吃三棗,終身不顯老”.
      生活護(hù)理:
       冬季氣候寒冷干燥,汗液和油脂分泌功能抑制,皮膚缺水少油,失于滋潤,出現(xiàn)干燥,皺紋,甚至發(fā)生皸裂.滋潤皮膚是女性的首要任務(wù),最佳的選擇莫過于常食豬皮.《神農(nóng)本草經(jīng)》稱豬皮能“和血脈,潤肌膚”,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):豬皮中含有大量維持皮膚儲水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白.常食豬皮能增加蛋白質(zhì)的攝入量,防止皮膚缺水,保護(hù)皮膚的彈性,預(yù)防皮膚松弛和皺紋的出現(xiàn).而且豬皮中脂肪含量僅為豬肉的1/2,長久食用完全不必?fù)?dān)心身體的肥胖.中醫(yī)在女性服用的進(jìn)補(bǔ)膏方中一般都喜愛使用阿膠,阿膠系黑驢皮由泉水熬制而成,營養(yǎng)成分與豬皮相似,是一味女性使用頻率最高,且具有滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的天然保健藥物

雪芽
雪芽 其他 幫助網(wǎng)友:270稱贊:33
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2009-11-13 22:14:48 我要投訴

      病情分析:
      立冬一過,天氣變得越來越寒冷了.應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來滋養(yǎng)五臟,扶正固本,培育元?dú)?促使體內(nèi)陽氣升發(fā).這樣,不僅能使身體更強(qiáng)壯,還可以起到很好的御寒作用.
      指導(dǎo)意見:
      多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉,鵪鶉和海參.蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素.所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng).狗肉,羊肉,牛肉,雞肉,鹿肉,蝦,鴿,鵪鶉,海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽,溫中暖下,補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好.
      生活護(hù)理:
      冬季要忌食或少食黏膩,生冷的食物,因?yàn)榇祟愂澄飳訇?易使脾胃中的陽氣受損.

朱優(yōu)虹
朱優(yōu)虹 其他 幫助網(wǎng)友:546稱贊:89
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2009-11-13 22:21:45 我要投訴

      病情分析:
      冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰.應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來滋養(yǎng)五臟,扶正固本,培育元?dú)?促使體內(nèi)陽氣升發(fā).
      指導(dǎo)意見:
      在膳食中應(yīng)多吃溫性,熱性,特別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)理,以提高機(jī)體的耐寒能力.可選食:粳米,秈米,玉米,小麥,黃豆,豌豆等谷豆類;韭菜,香菜,大蒜,蘿卜,黃花菜等蔬菜;羊肉,狗肉,牛肉,雞肉及鱔魚,鯉魚,鰱魚,帶魚,蝦等肉食;橘子,椰子,菠蘿,荔枝,桂圓等水果.
      生活護(hù)理:
      “冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對性地選擇清補(bǔ),溫補(bǔ),小補(bǔ),大補(bǔ),萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”.
      

ww朵朵醫(yī)生
ww朵朵醫(yī)生 其他 幫助網(wǎng)友:87稱贊:8
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2009-11-13 22:24:38 我要投訴

      病情分析:
      你好.冬天氣溫干燥,氣候寒冷,中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)告訴我們,應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來滋養(yǎng)五臟,扶正固本,培育元?dú)?促使體內(nèi)陽氣升發(fā).這樣,不僅能使身體更強(qiáng)壯,還可以起到很好的御寒作用.
      指導(dǎo)意見:
      具體的比如應(yīng)對干燥的應(yīng)吃梨子,黑豆,香茹,大豆,黑木耳等.多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉,鵪鶉和海參.蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素.所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng).狗肉,羊肉,牛肉,雞肉,鹿肉,蝦,鴿,鵪鶉,海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽,溫中暖下,補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好.
      生活護(hù)理:
      平時要注意皮膚護(hù)理,保持肌膚的水分充分.注意防干燥,保暖.
      以上是對“你好冬天到了我想請問一下冬天吃點(diǎn)什么好?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

刺鑫醫(yī)生zj
刺鑫醫(yī)生zj 其他 幫助網(wǎng)友:20稱贊:2
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2009-11-13 22:35:35 我要投訴

      病情分析:
      一進(jìn)入冬季,很多人都有過這樣的體驗(yàn),身體上某些小部位,比如手,腳,耳朵,小腿等感覺特別寒冷,而這時身體的其他部位卻并不是冷得受不了,醫(yī)學(xué)上把這種反應(yīng)統(tǒng)稱為“寒癥”.其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠,而是身體血液循環(huán)不好和缺乏某種維生素導(dǎo)致的.
      指導(dǎo)意見:
      中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)告訴我們,應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來滋養(yǎng)五臟,扶正固本,培育元?dú)?促使體內(nèi)陽氣升發(fā).這樣,不僅能使身體更強(qiáng)壯,還可以起到很好的御寒作用. 多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉,鵪鶉和海參.蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素.所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng).狗肉,羊肉,牛肉,雞肉,鹿肉,蝦,鴿,鵪鶉,海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽,溫中暖下,補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好.怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān).人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān).如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌,血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少,體溫低等.因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力.含鈣的食物主要包括牛奶,豆制品,海帶,紫菜,貝殼,牡蠣,沙丁魚,蝦等;含鐵的食物則主要為動物血,蛋黃,豬肝,黃豆,芝麻,黑木耳和紅棗等.
      生活護(hù)理:
      平時多注意喝開水,食物主要葷素搭配.

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