有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 干貝怎么做能營養(yǎng)豐富？
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2023-09-20 09:50:29 我要投訴
干貝的營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分，適量的食用干貝可以為身體提供充足的營養(yǎng)。下面做法：
1. 清洗：在烹飪之前，需要將干貝浸泡在清水中，大約需要浸泡2-3小時，直到干貝變軟，然后清洗干凈。
2. 烹飪：將洗凈的干貝放入鍋中，加入適量的水，大火煮開后轉小火慢燉約1小時，直到完全熟透。
3. 調味：根據(jù)個人口味，可以加入適量的鹽、醬油、姜片、蔥花等調味料進行調味。
4. 食用：將燉好的干貝湯和干貝一起食用，或者將干貝撕成絲狀加入湯中，味道更佳。
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