健康咨詢描述: 黃魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)?
黃魚(yú)是一種富含營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)類,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,原因如下:
1. 蛋白質(zhì):黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),這對(duì)于維持身體的健康和活力至關(guān)重要。
2. 維生素:黃魚(yú)含有多種維生素,包括維生素A、B1、B2、D和E,這些維生素有助于維持免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的健康。
3. 礦物質(zhì):黃魚(yú)含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鎂、鉀、鐵和硒,這些礦物質(zhì)有助于維持骨骼健康、心臟健康和免疫系統(tǒng)的正常功能。
4. 脂肪酸:黃魚(yú)含有豐富的健康脂肪酸,如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),這些脂肪酸有助于降低炎癥、改善心血管健康和促進(jìn)大腦功能。
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