豬肝菠菜粥的功效如下:
1. 豬肝菠菜粥可以為人體補(bǔ)充鐵元素,有效地改善缺鐵性貧血。
2. 菠菜豬肝粥里的維生素K可以治療貧血,其中的維生素C可以增強(qiáng)免疫力。
3. 菠菜豬肝粥里的維生素A,可以有效地治療夜盲癥。
4. 菠菜豬肝粥里的B族維生素可以增強(qiáng)人體的記憶力、判斷力。
5. 菠菜豬肝粥里的銅元素可以有效地預(yù)防動(dòng)脈硬化。
豬肝這種食物是補(bǔ)血的,雖然對(duì)眼睛有好處,但是是動(dòng)物的內(nèi)臟,嘌呤含量比較高,所以不要過量的吃。
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