為什么橄欖油比別的油好

      橄欖油比別的油好的原因如下：
      1. 橄欖油含有的維生素E，亞麻酸，角鯊烯，油酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性，能消除引起血管病變和細(xì)胞內(nèi)氧化的游離基，橄欖油含有的鎂元素和角鯊烯，能使血管變得更加柔軟，能降血壓也能預(yù)防動脈硬化。
      2. 橄欖油還有很強(qiáng)的消炎作用，它能加快受傷血管的恢復(fù)速度，能讓破裂的血管重新修復(fù)，除此以外它還能起到止血的作用。
      3. 橄欖油中不含膽固醇，所以對心血管健康非常有好處。
      4. 橄欖油中含有豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，含量高達(dá)80%以上，還有少量的亞油酸和亞麻酸，這些都能有效降低血液粘稠度，增加血液流動性，對高血壓患者來說，有很好的防治作用。
      5. 橄欖油中含有抗氧化物，能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥，還有降低膽固醇的含量，防止血栓形成。
      6. 橄欖油中95%以上都是不飽和脂肪酸，而且它含有的飽和脂肪酸很少，不含膽固醇，這非常適合現(xiàn)代人的健康理念。
      7. 橄欖油中的脂溶性維生素E含量較高，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，它可以消除引起血管病變和細(xì)胞內(nèi)氧化的游離基。
      8. 橄欖油中的專屬性酶含量較高，能將營養(yǎng)物質(zhì)分解成細(xì)小的粒子，能讓人體快速消化和吸收。
      9. 橄欖油中含有的必需脂肪酸含量高達(dá)80%，而必需脂肪酸是人體不能自行合成的，只能從食物中獲得。
      10. 橄欖油中還有酚類物質(zhì)和脂溶性維生素E等，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)人體免疫力。
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