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哪些豬肉不能食用?

男 | 32歲 2023-09-04 01:00:08 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 哪些豬肉不能食用?

回復(fù)區(qū)

張修紅
張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟。哐獕?,心律失常)
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2023-09-12 14:44:09 我要投訴

      根據(jù)世界衛(wèi)生組織的官方立場,所有豬肉都能食用,只要按照正確的方式進(jìn)行烹飪和處理。但是,根據(jù)個(gè)別情況下發(fā)生的情況,某些類型的豬肉可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
      在非洲豬瘟疫情嚴(yán)重的地區(qū),非洲豬瘟是一種嚴(yán)重的病毒性疾病,對豬的危害極大。感染了非洲豬瘟的豬死后,其豬肉和內(nèi)臟(包括豬肉)是不能食用的,因?yàn)榉侵挢i瘟病毒可能對人類有致病性。
      此外,豬肉中可能含有一些寄生蟲,如豬帶絳蟲和旋毛蟲。如果豬肉沒有經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗团腼?,這些寄生蟲可能對人體健康造成危害。因此,如果豬肉未經(jīng)處理或烹飪,最好不要食用。
      請您隨時(shí)關(guān)注身體狀況,切勿盲目用藥或治療,如遇病情變化或感覺任何不適,建議您及時(shí)向?qū)I(yè)人士求助,可線上咨詢醫(yī)生,或者去線下醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。假如出現(xiàn)不良的病癥,會(huì)出現(xiàn)不舒服情況,需要及時(shí)的采取針對性措施治療,比如采取藥物治療或者是其他方式治療,另外就是要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)吸收,隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸恢復(fù)。如果正在病情癥狀,請咨詢醫(yī)生以尋求治療建議,并采取措施緩解癥。
      

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