健康咨詢描述: 堅(jiān)果受霉菌侵染會(huì)成劇毒嗎?
是的,堅(jiān)果受霉菌侵染會(huì)成為劇毒。霉菌中的毒素如黃曲霉菌毒素等對人類和動(dòng)物的健康具有嚴(yán)重的危害,會(huì)導(dǎo)致肝臟疾病、癌癥和其他健康問題。堅(jiān)果中常見的霉菌如黃曲霉菌和赭曲霉菌等會(huì)釋放出毒素,這些毒素可以通過食品加工和食用過程中接觸到人體,對人體健康造成危害。因此,在選擇和食用堅(jiān)果時(shí),應(yīng)選擇新鮮的、干燥的堅(jiān)果,避免購買霉變堅(jiān)果,以確保食品質(zhì)量和健康。請注意,以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學(xué)診斷、治療依據(jù)或者指導(dǎo)建議, 請您隨時(shí)關(guān)注身體狀況, 切勿育目用藥或者治療 。 如遇病情變化或者感覺任何不適的情況, 建議您及時(shí)向?qū)I(yè)人士求助, 可以線上咨詢醫(yī)生或者去線下醫(yī)療 機(jī)構(gòu)進(jìn)行就診。
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