100g蛋清含多少營養(yǎng)成分？

      100克蛋清中含有約20克蛋白質(zhì)，120克脂肪，800毫克膽固醇，以及一些其他營養(yǎng)成分。
      - 蛋白質(zhì)：蛋清中的蛋白質(zhì)含量較高，這是因為蛋清中含有較多的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，可以提供能量、維持身體組織的生長和修復等功能。
      - 脂肪：蛋清中的脂肪含量較低，這是因為蛋清中的脂肪含量較少。脂肪是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，可以提供能量、促進脂溶性維生素的吸收等功能。但是，過多的脂肪攝入可能會對健康造成負面影響。
      - 膽固醇：蛋清中的膽固醇含量較高，這是因為蛋清中的膽固醇含量較高。膽固醇是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，可以參與激素的合成、維持身體的正常代謝等功能。但是，過量的膽固醇攝入可能會導致心血管疾病等健康問題。