切生雞肉時要注意什么？

      切生雞肉時要注意以下幾點(diǎn)：
      1. 必須要把生雞肉清洗干凈，這樣能夠把表面的細(xì)菌清洗掉。2. 切生雞肉的時候，要切斷表面熟雞肉，因?yàn)槭祀u肉上面有一些面粉，如果和生雞肉放在一起炒的話，是非常影響口感。3. 炒生雞肉的時候，一定要等水燒開之后再進(jìn)行加工，這樣能夠保證營養(yǎng)成分不流失。4. 炒的時候不要加入過多調(diào)料，這樣會影響口感。請注意：以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學(xué)診斷、治療依據(jù)或指導(dǎo)建議。請您隨時關(guān)注身體狀況，切勿盲目用藥或治療，如遇病情變化或感覺任何不適，建議您及時向?qū)I(yè)人士求助，可線上咨詢醫(yī)生，或者去線下醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。