**可以放糖**。
1. 糖的主要成分是蔗糖,煮雞蛋時(shí)放入一些糖可以增加雞蛋的甜味,使雞蛋的口感更加細(xì)膩柔軟。2. 糖的主要成分是蔗糖,而蔗糖在進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,供給人體能量,有利于雞蛋的消化吸收。3. 雞蛋中含有豐富的卵磷脂,而卵磷脂可以有效地降低膽固醇,避免膽固醇沉積在心血管壁上,從而保護(hù)心臟,降低心臟病、高血壓和中風(fēng)的發(fā)病率。4. 糖在加熱后會(huì)產(chǎn)生焦糖化反應(yīng),形成類黑色素,使雞蛋的色澤更加金黃誘人,看起來更加美味。
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