對于腎臟患者來說,他們不能吃的肉主要包括:
1. 各種動物內臟(肝、腎、心臟等)。原因:高嘌呤,誘發(fā)高尿酸血癥、痛風。2. 各種海鮮(如魚、蝦、蟹、貝、墨魚、干貝、海參等)。原因:高嘌呤,誘發(fā)高尿酸血癥、痛風。3. 肉湯(包括牛肉湯、羊肉湯、雞肉湯、鴨肉湯等)。原因:高嘌呤,誘發(fā)高尿酸血癥、痛風;高脂血癥,促進動脈粥樣硬化。4. 各種豆類(如黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等)。原因:高嘌呤,誘發(fā)高尿酸血癥、痛風;高磷低鉀低鈣,促進腎結石。5. 紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等)。原因:高嘌呤,誘發(fā)高尿酸血癥、痛風;富含飽和脂肪酸,升高血脂;富含動物膠質,加重腎臟負擔。6. 雞肉。原因:低嘌呤,避免誘發(fā)痛風;低鉀低鈣,促進腎臟結石形成;含較多人工色素。7. 鴨肉。原因:低嘌呤,避免誘發(fā)痛風;低鉀低鈣,促進腎臟結石形成。
總的來說,對于腎臟患者來說,應該盡量少吃肉類食品,特別是富含高嘌呤的海鮮、動物內臟和肉湯等食品。假如出現不良的病癥,會出現不舒服情況,需要及時的采取針對性措施治療,比如采取藥物治療或者是其他方式治療,另外就是要補充蛋白質的營養(yǎng)吸收,隨著時間的推移會逐漸恢復。如果正在病情癥狀,請咨詢醫(yī)生以尋求治療建議,并采取措施緩解癥。
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