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食物顏色與營養(yǎng)成分有聯(lián)系嗎?

男 | 27歲 2023-08-16 01:10:47 1人回復 來自

健康咨詢描述: 食物顏色與營養(yǎng)成分有聯(lián)系嗎?

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張修紅
張修紅 福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟?,高血壓,心律失常)
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2023-09-12 14:26:45 我要投訴

      食物顏色與營養(yǎng)成分有密切聯(lián)系,原因如下:
      1. 葉綠素:植物中的葉綠素可以將光能轉(zhuǎn)化為植物生長所需的養(yǎng)分,如葡萄糖和氧氣。2. 黃色素:如β-胡蘿卜素,是一種抗氧化劑,有助于人體抵抗各種慢性疾病。3. 紅色素:如番茄紅素,具有很強的抗氧化性能,可以保護人體細胞免受自由基的傷害。4. 綠色素:如葉綠素,可以吸收光能并將其轉(zhuǎn)化為植物生長所需的養(yǎng)分。5. 黑色素:如黑色素,可以吸收太陽光能,保護植物免受光能傷害。
      建議注意休息,保證充足的睡眠時間,飲食規(guī)律,如果有任何不適的癥狀,及時到醫(yī)院結(jié)合醫(yī)生的建議來進行治療。
      

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