菠菜有什么營養(yǎng)成分與價值？

      你好，菠菜含有豐富的胡蘿卜素，維生素，鈣，磷鐵，可以促進(jìn)生長發(fā)育，增加機(jī)體的抵抗力。菠菜當(dāng)中的膳食纖維可以增加胃腸道的蠕動，改善便秘，而且菠菜當(dāng)中的胡蘿卜素也比較豐富，可以維護(hù)正常的視力。但是要注意，不建議菠菜與高鈣的食物同食，有可能會形成結(jié)石，無法排出

      菠菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿卜素、礦物質(zhì)和微量元素，合理適量的食用，具有美容養(yǎng)顏，對治療缺鐵性貧血，保護(hù)視力都有一定的作用，但是患有脾胃虛寒、腎結(jié)石的患者不建議食用。