高粱米能當作主食。原因如下:
1. 高粱米作為粗糧,含有豐富的不可溶性纖維素,可以加強腸道蠕動,有助于消化。2. 高粱米可以中和胃酸,具有保護胃粘膜的功效。3. 高粱米可以降低血壓,血糖,膽固醇等,有助于預防心血管疾病。4. 高粱米可以補充熱量,強筋健骨,促進兒童生長發(fā)育。
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