有問必答網(wǎng)營養(yǎng)保健科 → 水果顏色不同營養(yǎng)成分有什么不同

水果顏色不同營養(yǎng)成分有什么不同

女 | 31歲 2023-08-14 01:36:35 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 水果顏色不同營養(yǎng)成分有什么不同

回復(fù)區(qū)

張修紅
張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管病(冠心病,高血壓,心律失常)
微信掃一掃,隨時問醫(yī)生
2023-09-12 14:24:41 我要投訴

      水果的顏色可以反映其中的營養(yǎng)成分,主要原因如下:
      1. 葉綠素和胡蘿卜素:綠色水果如蘋果、橙子、柚子等,其顏色主要來自葉綠素。在水果生長過程中,葉綠素提供植物進(jìn)行光合作用所需的能量。而胡蘿卜素則賦予水果黃色、橙色或紅色的顏色。2. 花青素:紫黑色水果如藍(lán)莓、黑莓等,其顏色來自花青素。花青素是一種天然色素,有助于抗氧化和保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷?;ㄇ嗨剡€具有很強(qiáng)的抗氧化能力,能夠幫助保護(hù)心臟,預(yù)防心臟病和某些癌癥的發(fā)生。3. 黃色水果:黃色水果如香蕉、杏子等,其顏色主要來自胡蘿卜素。在人體內(nèi),胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于維持視力,保護(hù)眼睛健康。此外,黃色水果還富含鉀和維生素B6等營養(yǎng)物質(zhì)。4. 紅色水果:紅色水果如草莓、覆盆子等,其顏色主要來自花青素。紅色水果富含抗氧化劑,可以幫助降低患病的風(fēng)險,包括心臟病、中風(fēng)和某些癌癥。5. 白色水果:白色水果如梨、白葡萄等,其顏色相對較淺。白色水果富含纖維素和抗氧化劑,有助于降低患病風(fēng)險。此外,白色水果還富含維生素C和鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。
      如果一旦出現(xiàn)了身體的不適的話,就應(yīng)該及時到醫(yī)院進(jìn)行一個綜合的就診檢查。在日常的話,一定要注意適當(dāng)?shù)男菹?,注意飲食的清淡?br />      

快速問醫(yī)生下載

用藥指導(dǎo)/吃什么藥好

地高辛片

地高辛片

1.用于高血壓﹑瓣膜性心臟病﹑先天性心臟病等急性...[說明書]

琥乙紅霉素片

琥乙紅霉素片

1.本品可作為青霉素過敏患者治療下列感染的替代用...[說明書]

醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢

關(guān)閉

loading

看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風(fēng) 牛皮癬

就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗 癥狀信息 手術(shù)項目 檢查項目 健康百科 求醫(yī)問藥

用藥 藥品庫 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品

有問必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線

快速問醫(yī)生二維碼
醫(yī)師的追問
贈送醫(yī)生錦旗:贈送醫(yī)生錦旗是對醫(yī)生回復(fù)的一個認(rèn)可及鼓勵!
贈送不贈送
返回
支付金額: 贈送醫(yī)生錦旗支付
請使用微信掃一掃
掃描二維碼支付
關(guān)閉投訴
您好,雖然我們的工作人員都在竭盡所能的改善網(wǎng)站,讓大家能夠非常方便的使用網(wǎng)站,但是其中難免有所疏漏,對您造成非常不必要的麻煩。在此,有問必答網(wǎng)向您表示深深的歉意,如果您遇到的麻煩還沒有解決,您可以通過以下方式聯(lián)系我們,我們會優(yōu)先特殊解決您的問題。 請選擇投訴理由