在做菜時加大蒜有什么好處呢

      做菜時加大蒜有以下好處：
      1. 助消化：大蒜的突出好處是可以緩解很多人的腸胃問題，尤其是消化不良的人，平時多吃點大蒜，可以幫助消化。 2. 殺菌：大蒜能滅菌驅(qū)蟲，尤其是對于一些胃腸道細菌，能有效殺滅胃腸道內(nèi)的細菌，尤其是感冒時，適當吃點大蒜可以起到一定的防寒作用，可以有效預防因感冒引起的發(fā)熱寒戰(zhàn)。3. 預防心血管疾?。捍笏饪梢苑乐剐哪X血管中的脂肪堆積、阻塞血管，增加冠狀動脈血流量，促進血流，從而起到預防高血壓、高血脂、高血糖等心血管疾病的作用。4. 延緩衰老：大蒜中含有硫化物、配糖體、皂素、蒜素等成分，這些物質(zhì)能有效地抑制體內(nèi)脂質(zhì)過氧化酶的活性，從而起到很好的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。5. 增強體質(zhì)：大蒜中的某些植物基因、維生素等含量比較高，適當食用可以補充身體所需的營養(yǎng)，提高身體免疫力，維持身體健康。
      如果一旦出現(xiàn)了身體的不適的情況的話，就應該及時到醫(yī)院進行一個綜合的就診檢查，日常一定要注意適當?shù)男菹ⅲ⒁怙嬍车那宓?br />