家里一餐做菜多了怎么處理？

      1. 在正確保質(zhì)期內(nèi)按需冷藏或冷凍，并在食用前充分加熱。2. 將多余的菜品放入密封容器中，或?qū)⑵浞旁诒涞膶Ｓ盟芰洗校⑺鼈兎旁诒涞南聦?。下次使用時(shí)，只需提前將其取出并解凍。3. 如果剩下的菜量不多，也可以將其作為下一頓飯的開胃菜。例如，如果你做了一道湯，但發(fā)現(xiàn)湯量不多，你可以將剩下的湯倒在一個(gè)碗里，或者將其放入一個(gè)玻璃杯中，這樣你就可以將其作為下一頓飯的開胃菜。4. 如果你家里有冷凍袋，你可以將剩下的菜量放入冷凍袋中，并標(biāo)注日期和名稱。這樣可以確保它們不會(huì)在冰箱里變壞，并在你需要的時(shí)候使用。