常吃豬肝可能會有以下危害:
1. 導(dǎo)致銅中毒:豬肝中含有豐富的銅元素,如果長期過量攝入,會導(dǎo)致銅中毒,引起頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2. 影響鈣的吸收:豬肝中含有大量的維生素A,如果長期過量攝入,會影響鈣的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
3. 增加膽固醇:豬肝中含有較高的膽固醇,如果長期大量攝入,會增加血液中的膽固醇水平,增加心腦血管疾病的風(fēng)險。
4. 含有致癌物質(zhì):豬肝中含有亞硝酸鹽等致癌物質(zhì),如果長期過量攝入
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