味精吃多會致癌嗎？

      目前尚無科學證據(jù)表明味精會致癌。味精是一種常用的食品添加劑，它是一種天然氨基酸，主要用于增強食物的味道。在正常使用量下，味精是安全的，不會對人體造成危害。
      一些人可能會擔心味精會致癌的問題，這主要是因為在過去的研究中，有些動物試驗表明，大量攝入味精可能會對某些器官產(chǎn)生影響。但是，這些研究結果并不能直接應用于人類，因為人類和動物的生理機制存在差異。
      此外，味精的安全性已經(jīng)得到多項權威機構的認可，包括美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）、歐洲食品安全局（EFSA）等。這些機構都認為，正常使用量下的味精是安全的，不會對人體造成危害。