膽固醇高的人可以適量飲用葡萄酒,但是需要注意以下幾點:
1. 適量飲用:葡萄酒中含有酒精和糖分,過量飲用可能會增加身體負擔(dān),導(dǎo)致血脂水平進一步升高。建議女性每天飲用不超過一杯(150毫升),男性每天不超過兩杯(300毫升)。
2. 選擇紅葡萄酒:紅葡萄酒中含有豐富的多酚類物質(zhì),如花青素和類黃酮,具有抗氧化和降低膽固醇的作用。相比之下,白葡萄酒中的多酚含量較低,效果也不如紅葡萄酒。
3. 飲用時間:最好在飯后飲用,因為葡萄酒中的酒精會影響食物的消化吸收。同時,飲用葡萄酒時最好不要空腹,以免刺激胃黏膜。
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