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張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟?，高血壓，心律失常）
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2023-09-12 14:20:35 我要投訴
鴿肉是一種營養(yǎng)豐富的食品，具有以下飲食價值：
1. 豐富的蛋白質(zhì)：鴿肉中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，有助于維持身體健康和生長發(fā)育。
2. 低脂肪：相比其他肉類，鴿肉的脂肪含量較低，適合控制體重和保持健康。
3. 豐富的維生素：鴿肉富含維生素B群和維生素E，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)和心血管健康。
4. 豐富的礦物質(zhì)：鴿肉含有豐富的鐵、鋅、鉀等礦物質(zhì)，有助于維持身體健康和預(yù)防貧血等疾病。
5. 有益于肝臟：鴿肉中含有一種叫做核黃素的物質(zhì)，可以促進肝臟的健康和功能。
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