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張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟?，高血壓，心律失常）
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2023-09-12 14:20:30 我要投訴
尿酸高的人不適合過度食用火鍋。原因如下：
1. 火鍋中的食材通常含有較高的嘌呤，而嘌呤是尿酸的前體物質(zhì)，過多攝入會導(dǎo)致尿酸水平升高。
2. 火鍋中的高脂肪、高膽固醇食材也容易導(dǎo)致肥胖和高血脂，進(jìn)而加重尿酸高的癥狀。
3. 火鍋的調(diào)料中常含有較多的鹽和味精，過多攝入會導(dǎo)致水分潴留，加重尿酸高的癥狀。
4. 火鍋中的熱量較高，容易引起消化不良和胃腸道不適，加重尿酸高的癥狀。
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