有問必答網 → 營養(yǎng)保健科 → 膽囊炎患者能不能吃豆腐？
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回復區(qū)
2023-09-12 14:20:15 我要投訴
膽囊炎患者可以吃豆腐，但是需要注意以下幾點：
1. 選擇豆腐要選用新鮮、干凈、無異味的豆腐。最好不要選擇過期的豆腐或者添加了調味品的豆腐。
2. 吃豆腐時要避免過量，因為豆腐中含有豐富的蛋白質和植物纖維，過量攝入可能會增加膽囊的負擔，導致炎癥加重。
3. 如果患者同時伴有膽囊結石，應該避免食用豆腐。因為豆腐中含有草酸，會促進結石的形成，加重病情。
4. 如果患者有豆制品過敏史，應該避免食用豆腐。
疾病百科| 膽囊炎
掛號科室：肝膽外科
溫馨提示：
飲食上應注意清淡，多以菜粥、面條湯等容易消化吸收的食物為佳。
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