指導(dǎo)意見:
慢性膽囊炎能吃豆腐。飲食最好是清淡易消化飲食、低膽固醇飲食。避免油膩油炸食品、動物內(nèi)臟、肥肉等,少吃蛋黃、魚子、動物肝、腦、腸等高膽固醇飲食。避免吸煙喝酒。
膽囊炎患者可以適量吃一些豆腐,豆腐的營養(yǎng)價值比較高,含有大量鐵、葉酸、維生素,以及植物優(yōu)質(zhì)蛋白等。但是注意每次不能過量食用,因為豆腐容易引起脹氣。膽囊炎患者平時要避免吃高脂肪,油膩的食物,也不可以吃辛辣刺激性的食物。
溫馨提示:
飲食上應(yīng)注意清淡,多以菜粥、面條湯等容易消化吸收的食物為佳。
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