汽鍋松茸蟲草花燉土雞怎樣做

      汽鍋松茸蟲草花燉土雞的做法如下：
      材料：- 土雞 1只- 松茸 50克- 蟲草花 10克- 姜片 5片- 料酒 適量- 鹽 適量- 清水 適量
      步驟：1. 土雞宰殺后去毛、內(nèi)臟、洗凈，切成塊狀備用。2. 松茸泡軟后切成小塊，蟲草花洗凈備用。3. 開火，加入適量清水，放入土雞塊和姜片，加入料酒焯水去腥。4. 將焯好水的土雞塊撈出，清洗鍋底，再次加入適量清水，放入焯好的土雞塊、松茸和蟲草花。5. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時，加入適量鹽調(diào)味即可。