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張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟?，高血壓，心律失常）
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2023-09-12 14:16:43 我要投訴
是的，吃太多豆制品可能會影響內(nèi)分泌系統(tǒng)。原因如下：
1. 大豆中含有植物雌激素，過量攝入可能會干擾人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能，特別是對于女性來說。
2. 大豆中含有的異黃酮物質(zhì)可以模擬雌激素的作用，可能會導(dǎo)致雌激素水平過高，從而影響內(nèi)分泌系統(tǒng)的平衡。
3. 大豆中含有的蛋白質(zhì)和氨基酸可以影響甲狀腺素的合成和代謝，從而影響內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能。
4. 大豆中含有的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如植酸和皂苷，可能會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，從而影響內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能。
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